Volaille artisanale

Tout juste sorti du marché. Directement dans votre cuisine.

La volaille est un pilier de la cuisine européenne. Du canard rôti juteux à la pintade préparée avec délicatesse, du poulet rôti classique à l’oie rôtie festive : la volaille offre une variété presque illimitée de saveurs, de textures et de modes de préparation. C’est une viande qui s’adapte à toutes les saisons, à tous les menus et à tous les types de clients.

Nous nous distinguons par notre offre exceptionnelle de volailles françaises, achetées directement au marché de gros de Rungis, à Paris. Deux fois par semaine, le mardi soir et le jeudi soir, nous nous rendons sur ce marché de gros afin de sélectionner les meilleures volailles pour nos clients.

Notre gamme de volailles

La gamme de volailles de Van Engelandt est vaste, variée et soigneusement sélectionnée. Nous proposons aussi bien de la volaille classique que des variétés originales et de saison, destinées aux professionnels exigeants de la restauration et aux bouchers artisanaux qui souhaitent surprendre leurs clients.

Notre offre comprend notamment :

Gevogelte Van Engelandt Vleesgroothandel

Poulet

Un grand classique qui ne déçoit jamais. Du poulet rôti au poulet au maïs, en passant par le poulet fermier et le « Koekoek » de Malines !

Gevogelte Van Engelandt Vleesgroothandel

Canard

Juteux, parfumé et polyvalent. Idéal pour le magret, le confit ou un canard rôti classique.

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Oie

Un produit festif au goût riche et corsé. Un incontournable de la gamme d'automne de tout boucher ou restaurateur.

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Pintade

Une alternative raffinée au poulet, au goût légèrement plus sauvage et aromatique qui se marie à merveille avec les champignons et les légumes de saison.

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Pigeon

Gevogelte Van Engelandt Vleesgroothandel

Caille

Un choix raffiné pour les gourmets, idéal en entrée ou en plat principal dans un menu gastronomique.

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Dinde

Une volaille de grande taille et polyvalente, au goût doux et corsé. Idéale pour les repas de fête et les préparations en grande quantité.

Outre ces variétés, nous proposons un vaste assortiment qui est régulièrement enrichi d’offres saisonnières et de produits spéciaux provenant du marché de Rungis. N’hésitez pas à nous contacter pour connaître notre offre la plus récente.

VASTE ASSORTIMENT

Produits internationaux soigneusement sélectionnés

LONGUE EXPÉRIENCE

Des découpes parfaites par les meilleurs chefs dans une entreprise familiale riche d’une grande expérience

QUALITÉ ARTISANALE

Certificats, partenaires et machines de pointe

Grossiste en volaille à Anderlecht

Ce qui distingue Van Engelandt des autres fournisseurs de volaille, c’est son lien direct avec la source. Le marché de Rungis, à Paris, est considéré comme l’un des marchés de gros alimentaires les plus importants et les plus réputés au monde. En y étant présents nous-mêmes deux fois par semaine, nous garantissons une fraîcheur exceptionnelle et une offre qui s’adapte parfaitement aux saisons et à la demande de nos clients.

La volaille française est réputée dans le monde entier pour sa qualité. Les animaux sont élevés dans le respect du bien-être animal et d’une alimentation équilibrée, ce qui se traduit par un goût et une texture exceptionnels. Chez Van Engelandt, nous sélectionnons exclusivement des produits qui répondent à nos normes de qualité rigoureuses.

vers kippenvlees van groothandel van engelandt
eend van vlees groothandel van engelandt

En tant que grossiste en volaille, nous approvisionnons les restaurants, les hôtels, les entreprises de restauration, les bouchers et les supermarchés dans toute la Belgique. Livraison gratuite à partir de 200 euros pour les particuliers, avec possibilité de livraisons express. Notre équipe expérimentée se fera un plaisir de vous aider dans le choix de vos produits et de vous conseiller sur les variétés et les découpes les mieux adaptées à vos besoins spécifiques.

En direct de Paris. Chaque semaine.

De la viande fraîche pour
les supermarchés et le secteur horeca

Lorsque le prix et la qualité sont importants, et que seul le meilleur est suffisant.