Fonds

Grâce la lente et longue cuisson des os, aromatisés d’épices et d’herbes, le fonds de Belfond obtient une riche saveur typique. Nous vous offrons ici un assortiment de fonds préparés de manière artisanale

Fond blanc de volaille

1 liter I N° d’article 9970

Fond blanc de veau

1 liter I N° d’article 9971

Fond brun de boeuf

1 liter I N° d’article 9972

Fond de gibier

1 liter I N° d’article 9973

Demi glace

1 liter I N° d’article 9974

Fond d’agneau

1 liter I N° d’article 9975

VASTE ASSORTIMENT

Produits internationaux soigneusement sélectionnés

LONGUE EXPÉRIENCE

Des découpes parfaites par les meilleurs chefs dans une entreprise familiale riche d’une grande expérience

QUALITÉ ARTISANALE

Certificats, partenaires et machines de pointe

Fonds

Grâce la lente et longue cuisson des os, aromatisés d’épices et d’herbes, le fonds de Belfond obtient une riche saveur typique. Nous vous offrons ici un assortiment de fonds préparés de manière artisanale : réalisés avec les meilleurs ingrédients naturels, sans sel ni agent conservateur. Ce sont des fonds de base à préparer selon vos goûts personnels et une base inspirée pour toutes vos sauces : veau blanc, fond brun, demi-glace, volaille blanche, volaille brune, agneau et gibier.

Onze troeven:

Nos atouts :

  • Emballage compact pratique (1 litre)
  • Longue durée de conservation (au frais)
  • Ingrédients spéciaux pas nécessaires pour préparer des fonds (os, légumes)
  • Moins de travail en cuisine (réduction des coûts du personnel)
  • Traçabilité garantie
  • Agréé AFSCA

De la viande fraîche pour
les supermarchés et le secteur horeca

Lorsque le prix et la qualité sont importants, et que seul le meilleur est suffisant.

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