Viande de boeuf
Simmental

La Simmental est une ancienne race bovine suisse. C’est un bovin de taille moyenne à grande avec une bonne couverture de viande. Sa robe varie de la couleur froment au roux sur fond blanc.

Filet Pur Simmenthal a/ch

N° d’article 260

Contrefilet Simental

N° d’article 262

Entrecôte Simmenthal

N° d’article 266

Entrecôte nettoyé Simmenthal

N° d’article 2661

Côtes de bf 6 C Simmenthal

12 kg I N° d’article 2681

VASTE ASSORTIMENT

Produits internationaux soigneusement sélectionnés

LONGUE EXPÉRIENCE

Des découpes parfaites par les meilleurs chefs dans une entreprise familiale riche d’une grande expérience

QUALITÉ ARTISANALE

Certificats, partenaires et machines de pointe

Viande de boeuf
Simmental

La Simmental est une ancienne race bovine suisse. C’est un bovin de taille moyenne à grande avec une bonne couverture de viande. Sa robe varie de la couleur froment au roux sur fond blanc. Les animaux grandissent dans les zones montagneuses où ils bénéficient d’herbe tendre et d’herbes de montagne, ce qui profite au goût : riche en caractère et épicé. Nous travaillons cette viande en collaboration avec un abattoir autrichien.

De la viande fraîche pour
les supermarchés et le secteur horeca

Lorsque le prix et la qualité sont importants, et que seul le meilleur est suffisant.

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