En automne, les saveurs, les odeurs et les couleurs de la forêt s’invitent dans votre assiette.
VASTE ASSORTIMENT
Produits internationaux soigneusement sélectionnés
LONGUE EXPÉRIENCE
Des découpes parfaites par les meilleurs chefs dans une entreprise familiale riche d’une grande expérience
QUALITÉ ARTISANALE
Certificats, partenaires et machines de pointe
Gibier
C’est la saison des arômes puissants du LIÈVRE, du LAPIN de GARENNE, du CANARD SAUVAGE, de la PERDRIX et du PIGEON RAMIER, mais également la saison des saveurs délicates du CERF, de la BICHE, du FAON, du CHEVREUIL et du SANGLIER.
Pour le grand gibier, nous réalisons une distinction entre le gibier d’élevage provenant d’immenses fermes en Nouvelle Zélande, le gibier tiré dans nos Ardennes et celui originaire de Pologne. Vous trouverez également chez nous une large gamme de pâtés, de sauces et de confitures.