À propos de Van Engelandt

À la fin des années 60, Van Engelandt a commencé à vendre de la viande d’agneau de son propre élevage. Le début d’une belle histoire. En 1970, l’entreprise a déménagé dans les locaux qu’elle occupe encore aujourd’hui. Outre le magasin, une camionnette faisait des tournées pour livrer des commandes. La demande de viande d’agneau a rapidement explosé et nous avons commencé à importer de la viande d’Angleterre et d’Irlande. 

Au début des années 1990, la deuxième génération a repris le flambeau et nous avons également commencé l’importation de bœuf irlandais et écossais des races Hereford et Angus. Ce fut un énorme succès. Nous nous sommes donc spécialisés dans le bœuf, l’agneau et le porc en provenance d’Europe et du reste du monde. La troisième génération, avec Christof Longuepee et Nancy Verbeerst, est ensuite arrivée. L’équipe compte 20 employés et non plus un, mais une dizaine de camions frigorifiques qui approvisionnent maintenant es restaurants, les brasseries, les boucheries, les particuliers et les supermarchés. Le magasin de l’époque a été entièrement repris et rénové en 2017. 

Personne ne reste sur sa faim chez Van Engelandt, au propre comme au figuré. En tant que grossiste, nous sommes un fournisseur de viandes fiable pour les bouchers, les supermarchés et les établissements horeca. Les particuliers sont également les bienvenus dans notre magasin où ils peuvent acheter de la viande à des prix de gros. Pour toute occasion et pour chaque client, nous pouvous proposer une viande adaptée, qui ravira les papilles de chacun. 

Nous mettons un point d’honneur à proposer un vaste assortiment de viandes internationales que nous sélectionnons avec soin. Nous travaillons toujours avec des races de bétail locales du pays dont provient la viande, pour vous offrir les meilleures saveurs. Chaque morceau de viande a sa propre histoire. 

Nos chefs expérimentés sont présents depuis des années dans l’entreprise familiale, et composent une équipe soudée de gastronomes avec le sens des bons produits. Vous pouvez toujours compter sur des découpes parfaites, effectuées par de véritables artisans. Et cela se sent à la dégustation. 

Les partenaires avec lesquels nous collaborons sont soigneusement sélectionnés. Nous sommes également stricts avec nous-mêmes et sommes titulaires du certificat IFS. Enfin, nous avons investi dans un système de conditionnement spécial pour garder nos produits frais plus longtemps. 

Nos propres camions frigorifiques sillonnent la Belgique plusieurs fois par semaine pour livrer au plus vite les établissements horeca, les boucheries et les supermarchés. À Bruxelles, nous livrons même tous les jours. La livraison est gratuite à partir de 200 €. Les livraisons express sont également possibles à Bruxelles. 

• Directeur: Christof Longuepee  
• Responsable achats/ventes: Kristof Van Paesschen  
• Responsable qualité et chef de comptabilité Nancy Verbeerst  
• Assistante de qualité et administration des ventes: Emilie Loubert  
• Administration des ventes: Koen Claes  
• Représentant commercial, support du service achats: Jonathan Allard  
• Vendeur: Patrick De Greef  
• Réceptionniste: Stéphane Rainchon  
• Réceptionniste: Sebastien y Calatayud  
• Réceptionniste: Stefan Irimia  
• Responsable boucherie: Willy Kubiak  
• Boucher: Jimmy Defrize  
• Boucher: Olivier Massiaux 
• Chauffeur: Pascal Timmermans  
• Chauffeur: Dumitru Cervinschi  
• Chauffeur: Stefan Irimia  
• Chauffeur: Thierry Collier 
• Chauffeur: Michael Segado y Calatayud  
• Chauffeur: Guy Gras