Caille et
œufs de caille
La caille est une toute petite volaille, douce et naturelle en goût. Van Engelandt livre toute l’année de la caille française à l’horeca, aux bouchers, aux supermarchés et aux particuliers. Vous choisissez entre la caille Royale, les cailles de la Dombes, la caille désossée et le filet de caille. Les œufs de caille sont livrés par boîte de 18.
Notre offre
de caille
Vous choisissez la caille entière en Royale ou en caille de la Dombes, ou vous la prenez désossée, à la pièce. Pour qui ne veut que la poitrine, il y a le filet de caille avec peau.
Nous livrons aussi des œufs de caille, par boîte de 18. Vous avez ainsi la caille et l’œuf de caille chez un seul fournisseur, pour une entrée, un plat principal ou le comptoir.
Caille Royale, à la pièce
N° d’article 21080
Caille désossée, à la pièce
N° d’article 210801
Filet de caille avec peau, double
N° d’article 21081
Cailles de la Dombes
N° d’article 210802
Œufs de caille, boîte de 18
N° d’article 210810
Vaste assortiment
Produits internationaux soigneusement sélectionnés
Longue expérience
Des découpes nettes par les meilleurs bouchers dans une entreprise familiale expérimentée
Qualité artisanale
Certificats, partenaires et machines de pointe
Toute l’année, sur commande
La caille est disponible toute l’année. Nous travaillons sur commande : nous choisissons nous-mêmes les cailles au marché de Rungis à Paris, où nous achetons aussi la plus grande partie de notre volaille française. La qualité reste ainsi constante.
Vous commandez le mardi ou le jeudi avant 14 heures, et la caille est livrée le lendemain.
Entière, désossée ou en filet
La caille entière est pour qui cuisine lui-même et veut l’oiseau entier dans l’assiette ou au comptoir. La caille désossée vous épargne le désossage, un travail de précision sur un si petit animal. Elle est prête à farcir ou à rôtir.
Vous ne voulez que la poitrine ? Prenez alors le filet de caille avec peau. Il se saisit rapidement, en entrée ou dans un plat principal.
Questions fréquentes
La caille est-elle disponible toute l’année ?
Oui. Nous livrons la caille toute l’année, sur commande.
Quand dois-je commander pour recevoir la caille le lendemain ?
Commandez le mardi ou le jeudi avant 14 heures, la caille sera livrée le lendemain.
Livrez-vous aussi la caille désossée ?
Oui, à la pièce. Pour la poitrine seule, il y a le filet de caille avec peau.
Combien coûte la livraison ?
Vous payez des frais fixes par livraison. Pour une commande de moins de 200 €, des frais de transport s’y ajoutent. Les montants figurent sur notre page livraison.
Commander
de la caille
Van Engelandt livre à jours fixes dans toute la Belgique. Dites-nous quelles cailles et combien vous cherchez, et vous recevrez une offre sur mesure.
De la viande fraîche
du supermarché à l’horeca
HorecaPour une agréable soirée entre amis ou en famille, proposez un beau morceau de viande qui fond en bouche.BoucheriePermettez à vos clients de profiter pleinement des fêtes ou de la saison des barbecues avec la viande de Van Engelandt.SupermarchéOffrez à vos clients une large gamme de viande fraîche et de qualité, pour une satisfaction optimale.ParticulierEnvie de préparer vous-même un délicieux repas ? Choisissez une viande de la meilleure qualité et surprenez vos invités.