Een wereld aan kwaliteitsvlees
Wanneer prijs en kwaliteit belangrijk zijn, dan proeft u de ambacht van Van Engelandt. Wat in 1968 begon met een snijzaal op het slachthuis en de verkoop van lamsvlees van eigen kweek, is ondertussen uitgegroeid tot een gespecialiseerd aanbod van vers vlees en diverse specialiteiten en diepvriesproducten over de hele wereld.
RUIM ASSORTIMENT
Internationale producten met zorg geselecteerd
JARENLANGE EXPERTISE
Clean cuts door de beste slagers in ervaren familiebedrijf
AMBACHTELIJKE KWALITEIT
Certificaten, partners en geavanceerde machines
Ons verhaal
Eind de jaren 60 verkocht Van Engelandt lamsvlees van eigen kweek. Het begin van een waar succesverhaal. In 1970 verhuisde het bedrijf reeds naar de huidige vestiging. Naast de eigen winkel ging er één bestelwagen op ronde om bestellingen te leveren. Al snel groeide de vraag naar lamsvlees ons boven het hoofd, en begonnen we met de import van lamsvlees uit Engeland en Ierland.
Begin jaren 90 neemt de tweede generatie het roer over en wordt ook Iers en Schots rundsvlees van de rassen Hereford en Angus ingevoerd. Dat bleek een enorm succes, dus specialiseerden we ons verder in runds-, lams- en varkensvlees uit heel Europa en de rest van de wereld. Ondertussen heeft de derde generatie, Christof Longuepee en Nancy Verbeerst, de fakkel overgenomen. Het team telt 20 medewerkers en niet langer één, maar een tiental koelwagens beleveren voortaan brasseries, beenhouwerijen, particulieren en supermarkten. De winkel van toen werd in 2017 grondig onder handen genomen en helemaal vernieuwd.
Ambachtelijk vlees voor supermarkt en horeca tot particulier
Bij Van Engelandt blijft niemand op zijn honger zitten, letterlijk en figuurlijk. Als groothandel zijn we een betrouwbare vleesleveranciers voor slagers, supermarkten en horecazaken. Daarnaast zijn ook particulieren van harte welkom in onze winkel, waar ze vlees aan groothandelprijzen kunnen kopen. Voor elke gelegenheid en voor elke klant hebben we heerlijk vlees in huis.
Vlees met een verhaal
We maken er een erezaak van een ruim assortiment aan te bieden van internationale vleessoorten die we met zorg selecteren. Zo werken we steeds met runderrassen uit het land van origine, voor de beste smaak. Elk stuk vlees heeft een eigen verhaal.
Familie bedrijf met jarenlange expertise
Onze ervaren chefs draaien al jaren mee in het familiebedrijf. Een hecht team van bourgondiërs, met oog voor wat lekker is. U kunt dan ook steeds rekenen op clean cuts door echte ambachtslieden. En dat proeft u.
Ambachtelijke kwaliteit
De partners met wie we samenwerken worden met zorg geselecteerd. We zijn daarnaast ook streng voor onszelf en dragen met trots het IFS- certificaat. Tot slot investeerden we in een speciaal verpakkingssysteem om onze producten langer vers te houden.
Leveringen
Met onze eigen koelwagens en professionele chauffeurs leveren we meerdere keren per week horecazaken, slagers, restaurants en supermarkten.
Ons team
- Zaakvoerder: Christof Longuepee
- Hoofd aankoop en verkoop: Kristof Van Paesschen
- Kwaliteitsverantwoordelijke en hoofd boekhouding: Nancy Verbeerst
- Kwaliteitsassistente en administratie verkoop: Emilie Loubert
- Administratie verkoop: Koen Claes
- Vertegenwoordiger, ondersteuning aankoop: Jonathan Allard
- Winkelmedewerker: Patrick De Greef
- Receptiemedewerker: Stéphane Rainchon
- Receptiemedewerker: Sebastien y Catalayud
- Receptiemedewerker: Stefan Irimia
- Verantwoordelijke beenhouwer: Willy Kubiak
- Beenhouwer: Jimmy Defrize
- Beenhouwer: Benoit De Vos
- Beenhouwer: Olivier Massiaux
- Chauffeur: Pascal Timmermans
- Chauffeur: Didier Goossens
- Chauffeur: Dumitru Cervinschi
- Chauffeur: Stefan Irimia
- Chauffeur: Thierry Collier