Veau
surgelé
Van Engelandt livre du veau surgelé à l’horeca, aux bouchers, aux supermarchés et aux particuliers. Vous trouvez chez nous une couronne de veau de lait, de l’osso buco, des ris et des os pour fonds. Le veau surgelé est toujours disponible, pour que vous puissiez le garder en stock.

Notre offre de
veau surgelé
Pour la cuisine, nous livrons la couronne de veau de lait de Nouvelle-Zélande, le jarret arrière sans manche et l’osso buco scié. Il y a aussi des ris de gorge et des ris de veau.
Pour les fonds et les sauces, nous avons des pieds de veau et des os de veau, aussi par 5 kg.
Viande
Couronne de veau de lait, Nouvelle-Zélande
N° d’article 0722
Jarret arrière de veau sans manche DV
N° d’article 0739
Osso buco, scié
N° d’article 0720
Ris
Ris de gorge
N° d’article 077
Ris de veau congelés
N° d’article 073
Pour fonds
Pieds de veau
N° d’article 075
Os de veau
N° d’article 079
Os de veau, 5 kg
N° d’article 0792
Découvrez notre gamme fraîche
Le veau frais, vous le trouvez dans notre veau belge, nos abats de veau et le veau de Peter’s Farm.
Vaste assortiment
Produits internationaux soigneusement sélectionnés
Longue expérience
Des découpes nettes par les meilleurs bouchers dans une entreprise familiale expérimentée
Qualité artisanale
Certificats, partenaires et machines de pointe
Toujours disponible
Le veau surgelé est toujours disponible dans notre magasin. Que vous soyez grossiste ou particulier, vous pouvez compter sur une disponibilité immédiate. Vous gardez ainsi du veau et des ris en stock et prenez dans le congélateur ce dont vous avez besoin.
Pour fonds et sauces
Les os et les pieds de veau sont la base d’un fond de veau, d’un jus ou d’une sauce maison. Les pieds donnent de la liaison au fond. Les os sont aussi disponibles par 5 kg, pour qui prépare du fond en plus grandes quantités.

Questions fréquentes
Quel veau avez-vous en surgelé ?
Une couronne de veau de lait de Nouvelle-Zélande, le jarret arrière de veau sans manche, de l’osso buco scié, des ris de gorge, des ris de veau, des pieds de veau et des os de veau.
Le veau surgelé est-il toujours disponible ?
Oui. Il est toujours disponible dans notre magasin, pour le grossiste comme pour le particulier.
À quoi servent les os et les pieds de veau ?
À préparer vous-même un fond de veau, un jus ou une sauce. Les pieds donnent de la liaison au fond.
Avez-vous aussi ce veau en frais ?
Le veau frais se trouve dans notre veau belge, nos abats de veau et le veau de Peter’s Farm.
Combien coûte la livraison ?
Vous payez des frais fixes par livraison. Pour une commande de moins de 200 €, des frais de transport s’y ajoutent. Les montants figurent sur notre page livraison.
Commander du
veau surgelé
Van Engelandt livre à jours fixes dans toute la Belgique. Dites-nous quels produits et en quelle quantité vous cherchez, et vous recevrez une offre sur mesure.
