Nieuw Zeelands gekweekt wild

Het Nieuw-Zeelandse hertenvlees is zacht en neutraal van smaak, niet echt de uitgesproken smaak van wild.

Hertenhaasje N.Z.

Artikel nr. 3301

N.Z. hertenfilet (lende)

Artikel nr. 3302

N.Z.hertenzadelfilet z. vlies

Artikel nr. 33021

N.Z. hertenkroon

Artikel nr. 3309

N.Z.hertenbout 4st zndr vlies

Artikel nr. 3304

Hertenstoofvlees 2,5kg NZ

Artikel nr. 3307

Hertenhaasje NZ diepvries

Artikel nr. 03301

Hertenfilet NZ depvries

Artikel nr. 03302

Hertenbil z/b 4 td diepvries

Artikel nr. 03304

Hertenkroon NZ diepvries

Artikel nr. 03309

Hertenstoofvlees NZ diepvries

Artikel nr. 03307

RUIM ASSORTIMENT

Internationale producten met zorg geselecteerd

JARENLANGE EXPERTISE

Clean cuts door de beste slagers in ervaren familiebedrijf

AMBACHTELIJKE KWALITEIT

Certificaten, partners en geavanceerde machines

Nieuw Zeelands gekweekt wild

Het staat is mals, alle delen zijn geproduceerd volgens exacte specificaties wat resulteert in een constante kwaliteit. Men selecteert de dieren immers op gewicht (reken tussen de 80 en 100 kg afhankelijk of het mannelijke of vrouwelijke dieren zijn) rond de leeftijd van 2 jaar. De oneindige, malse groene weilanden in Nieuw Zeeland kenmerken de gebieden waar het Nieuw Zeelands hert thuis is.

Nieuw Zeeland met zijn mild klimaat, vruchtbare grond voor uitstekend grasland en vooral heel veel ruimte zijn de ideale voorwaarden om herten op moderne wijze te kunnen kweken. De herten leven op reusachtige, omheinde domeinen met veel bewegingsvrijheid en een natuurlijk aanbod aan voedsel.

De farmers geven geen graan of krachtvoer als bijvoer en dienen de dieren ook geen groeibevorderende middelen toe, ze krijgen noch hormonen,noch antibiotica. De typische milde smaak en de zachte consistentie van het Nieuw Zeelands hertenvlees zijn hiervan het resultaat.

Vers vlees voor
supermarkt tot horeca

Wanneer prijs en kwaliteit belangrijk zijn, én alleen het beste goed genoeg is.

Menu