Brasvar
varkensvlees

Kwaliteit op de eerste plaats

Het is een smakelijk stukje varkensvlees met een mooi gemarmerde structuur, gerenomeerd voor de malsheid en sappigheid van zijn vlees en bakt mooi bruin aan in de pan. De pure smaak is geliefd bij de kenner en fijnproever.

Carré uitgebeend Brasvar

Artikel nr. 8207

Varkenshaasje Brasvar

Artikel nr. 8217

Ribstuk met been Brasvar

Artikel nr. 8227

Varkenskroon Brasvar

Artikel nr. 82297

Kleinhoofd Brasvar

Artikel nr. 8237

Soiering Brasvar varken

Artikel nr. 8267

Uitgebeende spiering Brasvar

Artikel nr. 82617

Kleinvlees Brasvar

Artikel nr. 8387

Varkensgehakt Brasvar

Artikel nr. 89517

Buikspek Brasvar

Artikel nr. 8277

Brasvar Coppa

Artikel nr. 700870

Brasvar rillettes

180 gr I Artikel nr.10834

Brasvar gezouten spek

Artikel nr. 8187

RUIM ASSORTIMENT

Internationale producten met zorg geselecteerd

JARENLANGE EXPERTISE

Clean cuts door de beste slagers in ervaren familiebedrijf

AMBACHTELIJKE KWALITEIT

Certificaten, partners en geavanceerde machines

Brasvar
varkensvlees

Het BRASVAR’ken onderscheidt zich door zijn uitzonderlijke kwaliteit en smaak.

  • Hoge gezondheid van onze dieren
  • Antibiotica vrij gekweekt volgens hedendaagse normen: diervriendelijk en milieubewust
  • Strikt hygiëneprotocol met toegangs- en productcontrole
  • Uiterste zorg tijdens de productie en dit tot bij de eindgebruiker
  • Slachthuis met focus op kwaliteit en tracering
  • Kort traject van productie tot consument

Het dankt zijn verfijnde smaak en hoge kwaliteit aan de combinatie van het ras en de dagelijkse voeding. Het is een Duroc varken,dat gevoederd wordt volgens de authentieke receptuur in een moderne voederkeuken:gestoomde aardappelmoes, graanspoeling Filliers, kaaswei,maïs van eigen teelt, aanvullend voeder en olijfolie. Door te kiezen voor een plantaardige vetbron zoals olijfolie bevat het brasvar varkensvlees minder verzadigde vetzuren wat een positieve invloed heeft op de gezondheid van de consument. Om de impact op het milieu zo klein als mogelijk te houden werd er eveneens voor gekozen om naast de maïs van eigen teelt lokale nevenstromen van de humane voeding aan het menu toe te voegen. Daarenboven worden de mestoverschotten in een nabijgelegen biogasinstallatie verwerkt tot groene energie.

Met recht en rede mag gezegd worden dat het Brasvarken gekweekt wordt volgens de hedendaagse normen,met respect en uiterste zorg voor
dierwelzijn,diergezondheid en productveiligheid.

Vers vlees voor
supermarkt tot horeca

Wanneer prijs en kwaliteit belangrijk zijn, én alleen het beste goed genoeg is.

Menu