Agnei Ibérico. Een naam die synoniem staat voor eeuwenoud vakmanschap en uitzonderlijke smaak.
Dit lamsvlees is afkomstig van een raszuiver en speciaal geselecteerd schaap uit de Pyreneeën, genaamd Rasa Aragonesa. Het vlees van dit dier draagt de naam Ibérico, verwijzend naar dezelfde uitmuntende kwaliteiten als het bekende Iberische vlees.
Ons aanbod aan Pyrenees melklam uit Spanje
De strakke manier van uitsnijden en verpakken maakt dit een makkelijk product voor het dagelijkse gebruik van de chef. Er zit namelijk nauwelijks afval of verlies aan het vlees. Efficiëntie zonder in te boeten op smaak.
Ons assortiment omvat onder meer:
Medaillon van Pyrenees lam
Artikel nr. 13611
Presa van Pyrenees lam
Artikel nr. 137631
Filet van Pyrenees lam
Artikel nr. 13011
Bout Pyrenees lam m/b m/s
Artikel nr. 13411
Lamsschouder m/b Pyrenees lam
Artikel nr. 13811
Schouder z/been Pyrenees lam
Artikel nr. 13821
French rack Pyrenees lam
Artikel nr. 13621
RUIM ASSORTIMENT
Internationale producten met zorg geselecteerd
JARENLANGE EXPERTISE
Clean cuts door de beste slagers in ervaren familiebedrijf
AMBACHTELIJKE KWALITEIT
Certificaten, partners en geavanceerde machines
Melklam met een rijke geschiedenis
Agnei Ibérico is lamsvlees van superieure kwaliteit, afkomstig van een ras dat al meer dan duizend jaar inheems is in de Spaanse regio Aragón. De lammeren worden grootgebracht aan de voet van de Pyreneeën, in een rustige, stressvrije omgeving die hun natuurlijke eigenschappen versterkt. Rust en ruimte als basis voor kwaliteit.
In hun rustige, groene leefomgeving voeden de dieren zich met een zorgvuldig samengesteld mengsel van moedermelk, granen en zonnebloempitten. Het resultaat laat zich raden: Agnei Ibérico vlees is uitzonderlijk mals, sappig en bovendien zeer gezond dankzij het hoge gehalte aan omega 3 en omega 6.
Kwaliteitsgarantie van een gevestigde naam
De Pastores Group Oviaragon, een bekende Spaanse vereniging van schapenvleesspecialisten met meer dan 40 jaar ervaring, beheert het speciale Agnei Ibérico-programma. Wat consistente kwaliteit garandeert.
Dit lamsvlees is bijzonder geliefd bij veel Spaanse topchefs vanwege de malsheid en rijke smaak. Een product dat past bij zowel klassieke als eigentijdse keuken.
Bestel Pyrenees melklam uit Spanje bij Van Engelandt
Wilt u uw menukaart of vleesassortiment verrijken met Agnei Ibérico, het exclusieve Pyreneese melklam uit Spanje? Van Engelandt levert dit premiumproduct aan slagers, restaurants en supermarkten in heel België. Neem contact op voor een offerte op maat en ontdek waarom Agnei Ibérico steeds vaker op de beste kaarten verschijnt.
Vers vlees voor
supermarkt tot horeca
SUPERMARKT
Bied uw klanten een ruim aanbod vers, kwalitatief vlees aan voor een optimale klanttevredenheid.
PARTICULIER
Zelf een heerlijke maaltijd op tafel toveren? Kies dan vlees van de beste kwaliteit en verras uw gasten.
SLAGER
Laat uw klanten optimaal genieten van de feestdagen of het barbecueseizoen met vlees van Van Engelandt.
HORECA
Een gezellig avondje uit met vrienden en familie vraagt om een lekker stuk vlees dat smelt in de mond.