Pyrenees melklam
Dit lamsvlees vertegenwoordigt alle criteria om een uitzonderlijk stukje vlees aan te bieden: zacht,smakelijk met een legendarische finesse met Label Rouge.
RUIM ASSORTIMENT
Internationale producten met zorg geselecteerd
JARENLANGE EXPERTISE
Clean cuts door de beste slagers in ervaren familiebedrijf
AMBACHTELIJKE KWALITEIT
Certificaten, partners en geavanceerde machines
Pyrenees melklam
Frankrijk
Dit lamsvlees vertegenwoordigt alle criteria om een uitzonderlijk stukje vlees aan te bieden: zacht,smakelijk met een legendarische finesse met Label Rouge. De groep Axuria bevind zich midden in het Baskenland en vertegenwoordigd 350 kwekers in Baskenland in Frankrijk en de Pyrénéen : vooral hun passie voor hun werk maakt dit vlees uitzonderlijk. De lammetjes worden gekweekt bij de moeder ,zonder inbreng van buitenaf, zijn jonger dan 45 dagen en wegen geslacht zonder kop en afvallen 7 à 8 kg. Dit lamsvlees is beschikbaar van november tot eind juni, op zijn geheel maar ook versneden.
