Iers rundvlees van goede kwaliteit heeft een geheim, namelijk mals gras. De runderen in Ierland staan liefst acht à negen maanden per jaar in de wei en scharrelen hun eigen ‘natuurlijke’ kostje zo bij elkaar. Je vindt dit rundvlees bij Van Engelandt!
iers lam
2,8 kg + I Artikel nr.240
Ierse Ossehaas z/k TARA
Artikel nr. 24011
Ierse Ossehaas z/k
<1,8 kg I Artikel nr.2401
Half lendestuk Iers
3,5-4 kg I Artikel nr.242
Halve lendestukken Iers
4 kg + I Artikel nr.2421
Iers Kleinhoofd z/mignon
Artikel nr. 243
Steaks Iers Kleinhoofd
Artikel nr. 1243
Ierse Filet Mignon
Artikel nr. 2431
Picanha Iers
Artikel nr. 24311
Ierse dikkebil
Artikel nr. 245
Iers Ribstuk
Artikel nr. 246
Iers Ribstuk
4 kg + I Artikel nr.2461
Ierse Carpaccio
Artikel nr. 2410
Zenuwstuk iers
Artikel nr. 2415
Zieltje
Artikel nr. 247
Iers zieltje opgekuist
Artikel nr. 2471
Zieltje versneden
Artikel nr. 24711
Bavetten
Artikel nr. 244
Bal van de bovenbil Iers
Artikel nr. 2452
Iers T.Bone
Artikel nr. 248
Ierse T-Bone versneden
Artikel nr. 1248
Iers 3 rib lende met been
Artikel nr. 2481
Ierse cote a l’os
Artikel nr. 12481
Rundskroon iers
Artikel nr. 209
Ierse Tomahawk
900 g + I Artikel nr.2091
Rundstongen
Artikel nr. 200
Rundskaken
Artikel nr. 4009
RUIM ASSORTIMENT
Internationale producten met zorg geselecteerd
JARENLANGE EXPERTISE
Clean cuts door de beste slagers in ervaren familiebedrijf
AMBACHTELIJKE KWALITEIT
Certificaten, partners en geavanceerde machines
Iers rundvlees
Ierse runderen bewegen veel door de grote vrije ruimte. Veel bewegen betekent dat het vet mooi door het vlees verdeeld wordt. Waardoor het vlees marmering is. Waar runderen in veel landen worden bijgevoederd met granen, om ze zwaarder te maken, is dit in Ierland minder het geval. De dieren eten gras en kruiden. Uit wetenschappelijk hoek komt steeds meer bewijs dat grasgevoerd rund gezonder is. Bestel hier uw Iers Rundvlees bij Van Engelandt.
Grasgevoerd rundvlees heeft een dieprode kleur en bevat meer geconjugeerd linolzuur (CLA) dan runderen die (bij)gevoederd worden met graan. Onderzoek suggereert dat CLA kan bijdragen aan het remmen van vetopslagcellen. Bovendien is grasgevoerd rundvlees rijker aan omega-3 vetzuren, vitamine A en E, en bevat het minder verzadigde vetzuren dan graangevoerd rundvlees.
Dankzij een natuurlijk grasdieet en volop beweging ontwikkelen deze runderen een intense, volle vleessmaak. Dit maakt grasgevoerd rundvlees niet alleen een culinaire keuze, maar ook een bewuste keuze binnen een verantwoord voedingspatroon.
Vers vlees voor
supermarkt tot horeca
SUPERMARKT
Bied uw klanten een ruim aanbod vers, kwalitatief vlees aan voor een optimale klanttevredenheid.
PARTICULIER
Zelf een heerlijke maaltijd op tafel toveren? Kies dan vlees van de beste kwaliteit en verras uw gasten.
SLAGER
Laat uw klanten optimaal genieten van de feestdagen of het barbecueseizoen met vlees van Van Engelandt.
HORECA
Een gezellig avondje uit met vrienden en familie vraagt om een lekker stuk vlees dat smelt in de mond.