Amachtelijk Wild vlees

Wild vlees roept beelden op van ongerepte natuur, robuuste smaken en culinaire luxe.

Van de bossen van Europa tot de wildernis daarbuiten, wild vlees biedt een onvergelijkbare eetervaring die zowel traditionele als moderne keukens inspireert. Bij Van Engelandt selecteren we met de grootste zorg het beste wild vlees. Wij garanderen topkwaliteit, versheid en een assortiment dat de meest veeleisende fijnproevers zal bekoren.

Ons aanbod aan wild vlees:

Ons aanbod wild vlees is breed en divers, zorgvuldig samengesteld om te voldoen aan de wensen van zowel de horeca als de particulier. We selecteren internationale producten met zorg en zorgen voor een Belgische afwerking, waarbij we altijd letten op kwaliteit, herkomst en duurzaamheid.

Ons assortiment omvat onder meer:

Wild Van Engelandt Vleesgroothandel

Klein wild

Van hoge kwaliteit, zoals haas en konijn. Perfect voor patés, rillettes of klassieke ovenschotels.

Wild Van Engelandt Vleesgroothandel

Geschoten wild

Bij Van Engelandt selecteren we het beste stuk geschoten wild voor jou.

Wild Van Engelandt Vleesgroothandel

Nieuw Zeelands gekweekt wild

Zeer mals en subtiel van smaak, een ware delicatesse die zich uitstekend leent voor snelle bereidingen zoals medaillons.

Wild Van Engelandt Vleesgroothandel

Patés

Volgens de oude traditie. In de oven gebakken op hoge temperatuur waardoor ze alle smaak behouden en veel langer bewaard kunnen worden!

Wild Van Engelandt Vleesgroothandel

Konfijten

Een breed assortiment van ambachtelijke konfijten. Van bereide veenbessen tot ajuinkonfijten met verschillende toevoegingen.

Wild Van Engelandt Vleesgroothandel

Wildspecialiteiten

Ons assortiment bestaat uit vele variaties, telkens van topkwaliteit.

Elk stuk wild wordt in ons eigen atelier in Anderlecht vakkundig versneden door ervaren vleeschefs. Wij garanderen “clean cuts” en een constante kwaliteit.

RUIM ASSORTIMENT

Internationale producten met zorg geselecteerd

JARENLANGE EXPERTISE

Clean cuts door de beste slagers in ervaren familiebedrijf

AMBACHTELIJKE KWALITEIT

Certificaten, partners en geavanceerde machines

Kwaliteit, Herkomst en Vakmanschap

De herkomst van ons wild is van cruciaal belang. Wij selecteren wild uit de beste regio’s, waarbij we letten op de leefomstandigheden van de dieren en de methoden van de jacht. Dit zorgt voor vlees van superieure kwaliteit, met een authentieke smaak. Onze vleeschefs in Anderlecht zijn gespecialiseerd in het versnijden van wild, waarbij ze de unieke eigenschappen van elk stuk optimaal benutten. Wij bieden een persoonlijke aanpak en advies op maat, afgestemd op uw specifieke behoeften.

Wild Van Engelandt Vleesgroothandel
Wild Van Engelandt Vleesgroothandel

Neem vandaag nog contact op met Van Engelandt voor advies op maat. Ons team in Anderlecht (Brussel) staat klaar om u te helpen bij het selecteren van het perfecte wild vlees voor uw culinaire creaties, zodat u en uw gasten optimaar kunnen genieten van de rijke smaken van de natuur.

Vers vlees voor
supermarkt tot horeca

Wanneer prijs en kwaliteit belangrijk zijn, én alleen het beste goed genoeg is.