Pyrenees Melklam uit Frankrijk

Verfijning uit het hart van de Pyreneeën.

Pyreneës melklam staat garant voor malsheid, subtiliteit en een certificaat dat kwaliteit garandeert. Bij Van Engelandt vindt u het fijnste Pyreneës melklam uit Frankrijk, zorgvuldig geselecteerd om u een uitzonderlijk stukje vlees te bieden. Dit lamsvlees staat bekend om zijn ongeëvenaarde malsheid, subtiele smaak en verfijnde textuur, en voldoet aan de strengste kwaliteitsnormen. Puur genieten, van begin tot einde.

Beschikbaar van november tot einde juni

Ons aanbod aan Pyrenees Melklam uit Frankrijk

Ontdek de finesse van Pyreneës melklam en ervaar de kwaliteit die topchefs en kenners wereldwijd waarderen.

Ideaal voor een lamsrack als eyecatcher op het bord, of een verfijnde lamsschouder die op smaak overtuigt.

Pyrenee melklam

7 kg – 8 kg I Artikel nr. 1311

Achterste Pyrenees lam

Artikel nr. 1321

Bout Pyrenees melklam

Artikel nr. 1341

Rug Pyrenees melklam

Artikel nr. 1351

Schouders Pyrenees melklam

Artikel nr. 1381

Lamsrib (10st)Pyrenees melklam

Artikel nr. 13665

Zadelfilet z/been Pyrenees

Artikel nr. 136211

RUIM ASSORTIMENT

Internationale producten met zorg geselecteerd

JARENLANGE EXPERTISE

Clean cuts door de beste slagers in ervaren familiebedrijf

AMBACHTELIJKE KWALITEIT

Certificaten, partners en geavanceerde machines

Exclusieve Finesse met Label Rouge

Ons Pyreneës melklam draagt het Label Rouge-certificaat, een garantie voor uitmuntendheid. Dit label verzekert dat de lammeren op traditionele wijze worden grootgebracht in de uitgestrekte weiden van de Franse Pyreneeën, met respect voor dierenwelzijn en authentieke voedingsmethoden. Kwaliteit die u proeft, en die u kunt verantwoorden aan uw klanten.

Vleesgroothandel voor beenhouwers en slagerijen

De kwekers achter het product

De groep Axuria bevindt zich midden in het Baskenland en vertegenwoordigt 350 kwekers in Baskenland, Frankrijk en de Pyreneeën. Vooral hun passie voor hun werk maakt dit vlees uitzonderlijk. Vakmanschap dat generaties lang wordt doorgegeven.

De lammetjes worden grootgebracht bij de moeder, zonder inbreng van buitenaf, en zijn jonger dan 45 dagen. Deze natuurlijke aanpak resulteert in een licht roze, boterzachte structuur en een subtiele, delicate smaak.

Steak peper Van Engelandt slagerij

Bestel Pyrenees melklam uit Frankrijk bij Van Engelandt

Dit lamsvlees is beschikbaar van november tot eind juni, zowel op zijn geheel als versneden. Een ruim venster om dit exclusieve product op de kaart te zetten.

Wilt u uw klanten of gasten verwennen met authentiek Frans Pyreneës melklam? Van Engelandt levert dit exclusieve product met Label Rouge-certificaat aan slagers, horeca en supermarkten in heel België. Neem vandaag nog contact met ons op voor een offerte op maat en persoonlijk advies over ons assortiment.

Vers vlees voor
supermarkt tot horeca

Wanneer prijs en kwaliteit belangrijk zijn, én alleen het beste goed genoeg is.