Franse kalkoen,
heel of in delen
Van Engelandt levert Franse kalkoen aan horeca, slagers, supermarkten en particulieren. Kalkoenfilet hebben we het hele jaar. Rond de feestdagen komen daar volledige kalkoenen bij, met been of uitgebeend. Daarnaast zijn er opgevulde kalkoenen van 4 kg en van 5 à 6 kg.

Ons aanbod
aan kalkoen
Naast de hele kalkoen leveren we filet, billen, bouten en osso buco. Voor de liefhebber is er de sot-l’y-laisse, de twee kleine stukjes vlees op de rug van de kalkoen.
Wie het werk wil beperken, kiest de uitgebeende kalkoen, de kalkoenroti of de gepaneerde lapjes.
Hele kalkoen
Kalkoen marktklaar Frankrijk
Artikel nr. 21030
Kalkoen
Artikel nr. 1030
Uitgebeende kalkoen, gewicht volgens etiket
Artikel nr. 10301
Opgevulde kalkoen BUYL, 5 à 6 kg
Artikel nr. 5223
Opgevulde babykalkoen, 4 kg
Artikel nr. 52231
Delen
Kalkoenfilet Frankrijk
Artikel nr. 21031
Kalkoenbillen uitgebeend
Artikel nr. 10343
Kalkoenbouten Frankrijk
Artikel nr. 1034
Kalkoen osso buco Frankrijk
Artikel nr. 210341
Sot-l’y-laisse van kalkoen
Artikel nr. 10161
Kalkoenroti Frankrijk
Artikel nr. 210311
Gepaneerd kalkoenlapje
Artikel nr. 310109
Ruim assortiment
Internationale producten met zorg geselecteerd
Jarenlange expertise
Clean cuts door de beste slagers in ervaren familiebedrijf
Ambachtelijke kwaliteit
Certificaten, partners en geavanceerde machines
Het hele jaar en rond de feestdagen
Franse kalkoenfilet is het hele jaar verkrijgbaar. Voor de feestdagen leveren we ook volledige kalkoenen, met been of uitgebeend. Zoekt u een kalkoen met kop en poten, dan bestellen we die op aanvraag voor u op de markt van Rungis in Parijs.
Zo hebt u het hele jaar kalkoen in het aanbod, en rond de feestdagen het volledige gamma voor het feestmenu.
Opgevuld of uitgebeend voor de feesttafel
De opgevulde kalkoen BUYL weegt 5 à 6 kg, de opgevulde babykalkoen 4 kg. Slagers en traiteurs leggen ze zo in de toonbank. Voor een restaurant of een feest thuis is het vullen al gebeurd.
Wilt u zelf vullen of portioneren, neem dan de uitgebeende kalkoen. Die krijgt u met het gewicht op het etiket.

Veelgestelde vragen
Is kalkoen het hele jaar verkrijgbaar?
Kalkoenfilet uit Frankrijk wel. Volledige kalkoenen, met been of uitgebeend, leveren we rond de feestdagen.
Kan ik een hele kalkoen met kop en poten bestellen?
Ja, op aanvraag. We bestellen hem voor u op de markt van Rungis in Parijs.
Wat is de sot-l’y-laisse?
Het zijn de twee kleine, ronde stukjes vlees op de rug van de kalkoen, net boven de bil. De Franse naam betekent “de dwaas laat ze liggen”, omdat ze makkelijk over het hoofd gezien worden.
Wanneer moet ik bestellen om de kalkoen de volgende dag te hebben?
Bestel op dinsdag of donderdag vóór 14 uur, dan wordt hij de volgende dag geleverd.
Hoe zwaar is een opgevulde kalkoen?
De opgevulde kalkoen BUYL weegt 5 à 6 kg, de opgevulde babykalkoen 4 kg.
Wat kost de levering?
U betaalt een vaste kost per levering. Bestelt u voor minder dan € 200, dan komt er een transportkost bij. De bedragen staan op onze pagina levering.
Kalkoen
bestellen
Van Engelandt levert op vaste dagen in heel België. Laat ons weten welke stukken en welke hoeveelheid u zoekt, dan krijgt u een offerte op maat. Voor de feestdagen bestelt u best op tijd.
