{"id":1433,"date":"2021-02-16T12:03:38","date_gmt":"2021-02-16T12:03:38","guid":{"rendered":"https:\/\/vanengelandt.com\/lamsvlees-vanuit-nieuw-zeeland\/"},"modified":"2026-09-01T12:48:17","modified_gmt":"2026-09-01T12:48:17","slug":"agneau-de-nouvelle-zelande","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/vanengelandt.com\/fr\/nos-viandes\/viande-dagneau\/agneau-de-nouvelle-zelande\/","title":{"rendered":"Viande d’agneau en provenance de Nouvelle-Z\u00e9lande"},"content":{"rendered":"
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Viande d’agneau en provenance de Nouvelle-Z\u00e9lande<\/h1>\n<\/div><\/div>

Des origines lointaines, un go\u00fbt familier.<\/h2>\n<\/div><\/div>

La viande d’agneau n\u00e9o-z\u00e9landaise allie la fra\u00eecheur \u00e0 une saveur l\u00e9g\u00e8re et d\u00e9licate, tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9e des chefs du monde entier. L’agneau n\u00e9o-z\u00e9landais est l’une des sp\u00e9cialit\u00e9s de Van Engelandt \u00e0 Anderlecht. Nous proposons des d\u00e9coupes de cette viande de qualit\u00e9. De vastes prairies ouvertes et un climat temp\u00e9r\u00e9 garantissent une exp\u00e9rience gustative unique et l\u00e9g\u00e8re.<\/p>\n<\/div><\/div>

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Nos d\u00e9coupes<\/span><\/i><\/a><\/div>
Commandez en ligne<\/span><\/i><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>
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Polyvalent et fiable<\/h3>\n

La viande d’agneau n\u00e9o-z\u00e9landaise se pr\u00eate \u00e0 merveille aussi bien aux plats de tous les jours qu’aux menus raffin\u00e9s. Pensez par exemple \u00e0 une c\u00f4te d’agneau grill\u00e9e, \u00e0 un gigot d’agneau juteux cuit au four ou \u00e0 un rago\u00fbt d’agneau mijot\u00e9 pendant des heures. La polyvalence est son atout majeur. <\/p>\n

Notre offre comprend notamment :<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>

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Filet d’agneau de Nouvelle-Z\u00e9lande, s\u00e9ch\u00e9 \u00e0 l’air libre<\/p>\n<\/div><\/div>

0,7 kg – 0,9 kg |<\/strong> R\u00e9f. 621<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Couronne d’agneau N.Z. Lucht<\/p>\n<\/div><\/div>

0,7 kg |<\/strong> R\u00e9f\u00e9rence n\u00b0 622<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

T\u00eate d’agneau NZ<\/p>\n<\/div><\/div>

R\u00e9f\u00e9rence n\u00b0 623<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

VASTE ASSORTIMENT<\/p>\n<\/div><\/div>

Produits internationaux soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

LONGUE EXP\u00c9RIENCE<\/p>\n<\/div><\/div>

Des d\u00e9coupes parfaites par les meilleurs chefs dans une entreprise familiale riche d\u2019une grande exp\u00e9rience<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

QUALIT\u00c9 ARTISANALE<\/p>\n<\/div><\/div>

Certificats, partenaires et machines de pointe<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

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Un autre h\u00e9misph\u00e8re, une autre saison<\/h4>\n<\/div><\/div>

La Nouvelle-Z\u00e9lande se trouve bien au-del\u00e0 de l’\u00e9quateur, c’est pourquoi les saisons y sont diff\u00e9rentes de celles de l’Europe. Quand c’est l’\u00e9t\u00e9 ici, c’est l’hiver l\u00e0-bas. Cela a des cons\u00e9quences directes sur la disponibilit\u00e9. <\/p>\n

Approvisionnement limit\u00e9 en \u00e9t\u00e9 et en automne<\/strong><\/p>\n

L’approvisionnement en viande d’agneau fra\u00eeche est donc limit\u00e9 pendant les mois de juillet, ao\u00fbt, septembre et octobre. Nous en tenons compte et planifions soigneusement nos commandes, afin que vous ne soyez jamais pris au d\u00e9pourvu.<\/p>\n<\/div><\/div>

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<\/div>\"Vleesgroothandel<\/div><\/div>
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Une qualit\u00e9 constante tout au long de la saison<\/strong><\/p>\n

Au d\u00e9but de la saison, les agneaux sont plus petits qu’au milieu de la saison et leur viande pr\u00e9sente une couleur rose p\u00e2le. \u00c0 la fin de la saison, les agneaux sont plus lourds et leur viande est de couleur plus fonc\u00e9e. Chaque phase a ses propres applications culinaires, du carpaccio raffin\u00e9 aux rago\u00fbts consistants. <\/p>\n

Les races New Zealand Romney, Coopworth et Corriedale sont les races \u00e0 viande et \u00e0 laine les plus \u00e9lev\u00e9es en Nouvelle-Z\u00e9lande. Ces races ont \u00e9t\u00e9 s\u00e9lectionn\u00e9es pendant des si\u00e8cles pour leur r\u00e9sistance et la qualit\u00e9 de leur viande. Le r\u00e9sultat : une viande tendre au go\u00fbt frais et l\u00e9ger.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

<\/div>\"Steak<\/div><\/div>
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Commandez de l’agneau n\u00e9o-z\u00e9landais chez Van Engelandt<\/h3>\n

Souhaitez-vous b\u00e9n\u00e9ficier d’une qualit\u00e9 constante de viande d’agneau, m\u00eame en dehors de la saison europ\u00e9enne ? Van Engelandt fournit de la viande d’agneau n\u00e9o-z\u00e9landaise aux bouchers, aux professionnels de la restauration, aux supermarch\u00e9s et aux particuliers dans toute la Belgique. Contactez-nous pour obtenir un devis sans engagement et d\u00e9couvrez comment nous pouvons enrichir votre offre tout au long de l’ann\u00e9e.<\/p>\n<\/div><\/div>

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Contactez-nous<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>
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De la viande fra\u00eeche pour
\nles supermarch\u00e9s et le secteur horeca<\/h4>\n<\/div><\/div>

SUPERMARCH\u00c9<\/p>\n<\/div><\/div>

Offrez \u00e0 vos clients une large gamme de produits frais et de qualit\u00e9 qui leur donneront enti\u00e8re satisfaction.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/a><\/div>

PARTICULIERS<\/p>\n<\/div><\/div>

Vous voulez proposer un d\u00e9licieux repas \u00e0 vos invit\u00e9s\u202f? Choisissez de la viande de la meilleure qualit\u00e9 et surprenez vos invit\u00e9s.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/a><\/div>

BOUCHERIE<\/p>\n<\/div><\/div>

Permettez \u00e0 vos clients de profiter au mieux de leurs cong\u00e9s ou de la saison des barbecues en d\u00e9gustant la viande Van Engelandt.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/a><\/div>

HORECA<\/p>\n<\/div><\/div>

Pour une agr\u00e9able soir\u00e9e entre amis et en famille, proposez un beau morceau de viande qui fond en bouche.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/a><\/div>

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Lorsque le prix et la qualit\u00e9 sont importants, et que seul le meilleur est suffisant.<\/h4>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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